Rumové koláčky recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 25 dkg ztužený tuk 1 kelímek zakysaná smetana 40 dkg hladká mouka na potření máslo rum 1 ks žloutek na ozdobu cukr moučka
Postup Rumové koláčky recept
Postup přípravy receptu
-
Na vál si odvážíme hladkou mouku, nastrouháme ztužený tuk, přidáme kelímek zakysané smetany a uděláme těsto.
Z těsta vyválíme plát asi 0,3 mm silný, nakrájíme na čtverečky a plníme náplní podle toho, jakou máme rádi (tvarohovou, makovou, ořechovou), zavřeme koláče rožky k sobě, potřeme žloutkem a pečeme dozlatova.
Po upečení ještě teplé koláčky potíráme rozpuštěným máslem s rumem smíchaným napůl v misce. Nakonec rumové koláčky pocukrujeme.