Rohlíkový koláč recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- sůl 2 ks vejce 2-3 dl mléko majoránka 1 ks cibule 0.3 kelímku majonéza 1-2 lžíce kečup 200 g škvarky 8 ks rohlíky grilovací koření mletý černý pepř nať petržele
Postup Rohlíkový koláč recept
Postup přípravy receptu
-
Vejce rozklepneme a oddělíme bílky od žloutků. Rohlíky nakrájíme, zalejeme mlékem a necháme chvíli nasáknout. Pak je rozmačkáme, přidáme žloutky, pokrájené škvarky (můžeme přidat i zbytky pečeného masa, nebo salám).
Cibulku nakrájíme a osmažíme na sádle. Trochu zchladlou ji přidáme k rohlíkům. Vše podle chuti osolíme, opepříme, přidáme trochu majoránky, nakrájenou nať petržele, kečup a nakonec vmícháme sníh z bílků.
Vše promícháme a dáme péct třeba do vymazaného srnčího hřbetu. Vršek můžeme pro lepší chuť okořenit grilovacím kořením.