Rohlíčky se salámem a sýrem recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- těsto 6 lžic olej 1 lžička sůl 2 dl mléko 2 dkg droždí 0.5 lžíce cukr krupice 38-40 dkg polohrubá mouka náplň kečup 30 dkg tvrdý sýr 40 dkg točený salám
Postup Rohlíčky se salámem a sýrem recept
Postup přípravy receptu
-
Všechny ingredience na těsto postupně smícháme a vypracujeme těsto, které necháme asi 30 minut kynout.
Těsto si rozdělíme na tři díly. Z každého dílu vyválíme placku asi 3mm silnou, kterou si rozřežeme na osm dílků ve tvaru trojúhelníčku. Ty jemně potřeme kečupem a poklademe nastrouhaným salámem a sýrem. Do kečupu můžeme přidat také koření, třeba oregano. Potom trojúhelníčky důkladně smotáme tak, aby byly ve tvaru rohlíčku. Rohlíčky se salámem a sýrem pečeme při 160 °C asi 15 - 20 minut podle velikosti rohlíčků. Je dobré péct je na pečícím papíře. Jako náplň můžeme použít cokoliv. Můžeme použít i sladkou náplň. Toto těsto můžeme použít i na pizzu.
Rohlíčky se salámem a sýrem podáváme teplé i studené.