Řízek naruby s hořčico-kečupovou omáčkou recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
-
4 ks vepřový řízek
omáčka
4 plátky slanina
1 ks cibule
3 lžíce hořčice
2 dl voda
3 lžíce kečup
0 lžic podravka
podle potřeby
olej
podle chuti
sůl
na obalení
2 ks vejce
1 hrnek strouhanka
Postup Řízek naruby s hořčico-kečupovou omáčkou recept
Postup přípravy receptu
-
Připravené řízky jemně osolíme a naklepeme ve strouhance, aby se strouhanka vtlačila do masa. Řízky namočíme v rozšlehaném vejci a zprudka opečeme na pánvi na oleji.
Potom řízky narovnáme do pekáčku a zalijeme směsí 2 dl vody, 3 lžic kečupu, 3 lžic hořčice, 3/4 lžíce podravky, 4 plátků slaniny a nahrubo nakrájené cibule. Poté řízek naruby s hořčico-kečupovou omáčkou upečeme doměkka.
Řízek naruby s hořčico-kečupovou omáčkou můžeme podávat s brambory, bramborovou kaší, hranolky apod.