Kuřecí prsa v houbové smetaně recept
Apetit Recepty hlavní chody
Suroviny na recept
- olej sůl 1 lžička solamyl 1 ks cibule voda 1 lžička kari 4 ks kuřecí prsa 1 kelímek smetana ke šlehání 1 kelímek sušené houby 1 lžíce pikantní podravka
Postup Kuřecí prsa v houbové smetaně
Postup přípravy receptu
-
Kuřecí prsa lehce naklepeme a mírně posolíme
Cibuli nakrájíme nadrobno a orestujeme na pánvi dozlatova. Zalijeme teplou vodou, přisypeme houby, kari, podravku a za občasného promíchání dusíme do změknutí hub, nebo než se odpaří voda. Směs necháme částečně vychladnout, zasypeme solamylem a vmícháme smetanu
Do zapékací mísy lehce vytřené olejem naskládáme kuřecí prsa a zalijeme je houbovou smetanou. Přiklopíme a v předehřáté troubě pečeme 30 - 35 minut. Pak jednotlivé řízky otočíme a již nepřikryté dopékáme 5 - 10 minut
Kuřecí prsa v houbové smetaně podáváme s rýží.