Řezy z cukety recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- těsto 1 hrnek cukr 3 ks vejce 1 lžíce kakao 2 hrnky cuketa 1 balíček prášek do pečiva 1 lžička mletá skořice 2 hrnky polohrubá mouka 0-1 hrnek rostlinný olej poleva 2 lžíce kakao mléko kokos 14 dkg cukr moučka 14 dkg ztužený tuk 2 lžíce škrobová moučka podle potřeby tuk na vymazání mouka na vysypání
Postup Řezy z cukety recept
Postup přípravy receptu
-
Cuketu rozpůlíme, vydlabeme jádra a oloupeme. Pak ji nastrouháme a odebereme požadované množství. K cuketě přidáme zbylé ingredience na cuketové řezy a důkladně promícháme.
Pekáč vymažeme a vysypeme moukou. Troubu předehřejeme. Těsto na cuketové řezy rovnoměrně rozprostřeme na připravený plech, vložíme do trouby a pečeme dozlatova. Upečené cuketové řezy necháme vychladnout.
Zatím si připravíme čokoládovou polevu. Suroviny na polevu za stálého míchání ohřejeme, až vznikne hladká poleva. Čokoládovou polevou přelijeme řezy, posypeme kokosem a necháme ztuhnout.
Cuketové řezy nakrájíme na kousky podle fantazie a můžeme servírovat.