Name: Rajská s paprikou plněnou mletým masem recept
Ingredients: 1 lžíce cukr; 3 lžíce olej; sůl; 2 ks cibule; 1 list bobkový list; mletý pepř; hladká mouka; 1 ks rajský protlak; 300 g vepřové maso; 3 kuličky celý černý pepř; 4 ks bílá paprika; 5 kuliček celé nové koření

Apetit Recepty hlavní chody

Suroviny na recept

1 lžíce cukr 3 lžíce olej sůl 2 ks cibule 1 list bobkový list mletý pepř hladká mouka 1 ks rajský protlak 300 g vepřové maso 3 kuličky celý černý pepř 4 ks bílá paprika 5 kuliček celé nové koření

Postup přípravy receptu

Nakrájíme si cibuli a osmahneme ji na oleji. Umeleme maso, osolíme ho a opepříme a naplníme jím vydlabané papriky
Naplněné papriky orestujeme na rozpáleném oleji s cibulí, podlijeme vodou a necháme dusit. Přidáme rajský protlak, cukr, pepř, nové koření a bobkový list. Když je maso měkké, zahustíme rajskou omáčku moukou a necháme provařit. Odstraníme koření a omáčku prolisujeme
Rajskou s paprikou plněnou mletým masem můžeme podávat s rýží, houskovým knedlíkem nebo těstovinami.