Rajčatový salát s pomerančem recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 ks pomeranč 2 lžíce olivový olej podle potřeby cukr sůl 500 g rajče 1-2 snítky máta bílé víno hlávkový salát mletá sladká paprika
Postup Rajčatový salát s pomerančem recept
Postup přípravy receptu
-
Zeleninu očistíme. Rajčata nakrájíme na plátky, pomeranče rozebereme na dílky. Mátu nasekáme najemno.
Připravíme si zálivku. Smícháme cukr, sůl, mletou papriku, olivový olej, bílé víno nebo citronovou šťávu a dobře vše promícháme.
Plátky rajčat a dílky pomeranče urovnáme na listy hlávkového salátu nebo na řeřichu, posypeme nadrobno nakrájenou mátou a pokapeme zálivkou.
Rajčatový salát s pomerančem se podává k sýru a chlebu nebo jako doplněk k pečené huse, kachně nebo vepřovému masu.