Prejt ze sójového masa recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 3 lžíce olej 400 ml voda 1 kostka masox 2 ks rohlík 1 ks cibule (větší) 100 g játrový salám 100 g sójové maso světlé podle chuti česnek sůl vegeta nové koření sójová omáčka mletý černý pepř
Postup Prejt ze sójového masa recept
Postup přípravy receptu
-
Sójové maso zalijeme vařící vodou, přidáme masox a vaříme asi 20 minut. Pak jej slijeme a necháme okapat.
Mezitím si oloupeme cibuli a česnek. Cibuli jemně usekáme, česnek utřeme se solí. Rohlíky pokrájíme a namočíme do studené vody. Když zvlhnou, rozemneme je. Troubu předehřejeme na 220°C.
Na oleji dozlatova osmažíme cibuli. Přidáme rozemnuté rohlíky, játrový salám rozmačkaný vidličkou, sójové maso, utřený česnek, koření, vegetu, sójovou omáčku, několik lžic vody, podle potřeby dosolíme a za stálého míchání prohřejeme.
Prejt přendáme do vymaštěné zapékací misky a pečeme dorůžova. Upečený prejt ze sójového masa podáváme s brambory a salátem.