Pravá ořechová náplň recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 100 g máslo 1 ks žloutek 75 g cukr moučka 75 g vlašské ořechy
Postup Pravá ořechová náplň recept
Postup přípravy receptu
-
Ořechy umeleme nebo nasekáme najemno.
V kastrůlku pomalu zpěníme máslo a vytvořenou pěnu důkladně sesbíráme. Do vzniklého másla s oříškovou vůní přidáme cukr a ořechy a krátce osmahneme. Pak hmotu odstavíme.
Odstavenou ořechovou náplň necháme vychladnout a vmícháme do ní žloutek.
Ořechovou náplní plníme koláče nebo cukroví. Podle chuti můžeme do náplně přidat trochu rumu nebo koření.