Pomerančová marináda s koriandrem recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
- 3 ks pomeranč 10 lístků koriandr 1 lžička chilli koření 1-2 lžičky javorový sirup 1 lžíce ořechový olej
Postup Pomerančová marináda s koriandrem recept
Postup přípravy receptu
-
Z pomerančů vymačkáme šťávu. Vlijeme ji do kastrůlku a zahřejeme, ale nevaříme.
Šťávu odstavíme a vmícháme do ní olej, javorový sirup, chilli koření a sekané lístky koriandru. Ten můžeme vyměnit na rozmarýn. Podle chuti můžeme přidat i trochu sójové omáčky.
Pomerančovou marinádou zalijeme maso a necháme vychladit. Pak marinujeme do druhého dne.