Name: Polévka z červené řepy recept
Ingredients: 1 špetka sůl; 1 ks vejce; 1 lžíce máslo; 1 lžička mouka hladká; 1 kopeček šlehačka; 1 kostka masox; 1 ks červená řepa; 1 lžíce polévkové koření; 1 ks kyselý okurek; 300 g kuřecí nebo vepřové maso

Apetit Recepty polévky

Suroviny na recept

1 špetka sůl 1 ks vejce 1 lžíce máslo 1 lžička mouka hladká 1 kopeček šlehačka 1 kostka masox 1 ks červená řepa 1 lžíce polévkové koření 1 ks kyselý okurek 300 g kuřecí nebo vepřové maso

Postup přípravy receptu

Maso omyjeme, dáme vařit, přidáme okrájenou na čtvrtky nakrájenou červenou řepu, sůl. Přidáme pár kapek octa. Řepa neztratí s octem vařením červenou barvu
Měkké maso vyjmeme, nakrájíme na kostičky, uvařenou červenou řepu nastrouháme, také okurek a vajíčko uvařené natvrdo nastrouháme. Z másla a mouky utvoříme jíšku, zahustíme polévku, přidáme strouhané ingredience a maso
Dochutíme polévkovým kořením a ozdobíme šlehačkou.