Name: Zapečená cuketa s bramborami a slaninou recept
Ingredients: 150 g slanina; 3-5 stroužků česnek; sůl; 1 ks vejce; 6 ks brambory; 1-2 lžičky majoránka; 1 ks cibule; pepř; 1 kelímek zakysaná smetana; 1 lžička provensálské koření; 1 ks středně velká cuketa

Apetit Recepty hlavní chody

Suroviny na recept

150 g slanina 3-5 stroužků česnek sůl 1 ks vejce 6 ks brambory 1-2 lžičky majoránka 1 ks cibule pepř 1 kelímek zakysaná smetana 1 lžička provensálské koření 1 ks středně velká cuketa

Postup přípravy receptu

Cukety oloupeme, rozřízneme podél napůl a nakrájíme na tenké plátky. Totéž uděláme i s bramborami. Nasypeme do zapékací mísy a osolíme. Po chvíli můžeme vymačkat přebytečnou vodu, která se vysrážela vlivem soli
Poté si nakrájíme slaninu a cibuli na kostičky na osmahneme v rendlíku. Opět nasypeme do zapékací mísy k braborám a cuketám. Nakonec prolisujeme česnek, nasypeme koření, přidáme zakysanou smetanu a vejce a vše důkladně promícháme
Cuketu s bramborami a slaninou pečeme v horkovzdušné troubě na 200°C přibližně hodinu. 15 minut před koncem nasypeme nastrouhaný sýr a zapečeme.