Polévka z černého kořene s pošírovaným vejcem recept

Apetit Recepty

Suroviny na recept

0 kg máslo
1 lžíce ocet
2 dl smetana
0 kg mouka hladká
0 l zeleninový vývar
0 kg černý kořen
1 svazek boquet garni
4 ks vejce celá
podle chuti
sůl, pepř
muškátový květ
podle potřeby
bylinky čerstvé

Postup přípravy receptu

  1. Z mouky a másla připravíme světlou jíšku a zalijeme vývarem. Rozmícháme, přivedeme k varu a přidáme oloupaný černý kořen a boquet garni.

  2. Provaříme alespoň hodinu, dochutíme solí, pepřem a muškátem a přidáme smetanu.

  3. Z polévky vyjmeme boquet garni a přemixujeme s máslem.

  4. Nakonec v mírně osolené vodě s trochou octa připravíme pošírované vejce, které servírujeme v horké polévce z černého kořene.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!

Alternativy k tomuto receptu

Zobrazit další alternativy
Online Recepty

Recepty online - Tématické fráze: Polévka z černého kořene s pošírovaným vejcem recept , jednoduchý recept Polévka z černého kořene s pošírovaným vejcem recept , recept Polévka z černého kořene s pošírovaným vejcem recept , recept Polévka z černého kořene s pošírovaným vejcem recept , Polévka z černého kořene s pošírovaným vejcem recept recept, recepty, recepty online, online recepty, recept, vaření, kuchařka, nové recepty, nejlepší recepty, recepty moučníky, jednoduché recepty recepty oběd, top recepty, vaření recepty, nejlepší recepty na oběd, kniha receptů, recepty z masa, zdrave recepty, vareni, toprecepty, rychlý recept polévka, , prima recepty, pečení, zaváření, receptář apetit recepty