Podzimní buchta recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- těsto 3 ks vejce 0 hrnků mléko 1 ks prášek do pečiva 1 hrnek cukr krystal 2 hrnky polohrubá mouka 0 hrnků rostlinný olej podle potřeby 200 g kokos tuk na vymazání 4 ks velké jablko mouka na vysypání náplň 500 g tvaroh 6 lžic cukr moučka 1 ks vanilkový cukr
Postup Podzimní buchta recept
Postup přípravy receptu
-
Z mouky, cukru, vajec, prášku do pečiva, mléka a oleje vymícháme hladké těstíčko. To rozetřeme na plech vymazaný a vysypaný moukou do tenké vrstvy.
Jablka oloupeme a odstraníme z nich jádřince. Nakrájíme je na silnější kolečka. Tvaroh smícháme s vajíčky, cukrem a vanilkou.
Na těsto pokládáme kroužek jablka a na něj dáme lžící hromádku tvarohu. Nakonec vše hustě posypeme kokosem.
Podzimní buchtu pečeme v troubě, nejdříve 10 minut na 180 °C a pak 15 - 20 minut na 160 °C. Pokud je podzimní buchta správně upečená, kokos na povrchu má růžovohnědou barvu.