Plný pekáček recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 4 stroužky česnek 2 ks paprika 4 ks rajče 20 dkg gothajský salám 10 dkg anglická slanina 2-4 ks cibulka s natí 6 ks středně velké brambory podle chuti sůl uzený sýr mletý černý pepř podle potřeby tuk na vymazání
Postup Plný pekáček recept
Postup přípravy receptu
-
Oloupané brambory nakrájíme na silnější plátky a dáme je do vymazaného pekáčku. Cibulku i s natí a česnek nakrájíme nadrobno, rajčata na kolečka, papriky na nudličky a salám na kostičky. Přidáme k bramborám, všechno osolíme, opepříme a spolu promícháme.
Na vrstvu v pekáčku vyskládáme plátky anglické slaniny. Dáme do trouby a při mírné teplotě pečeme asi hodinu. Ke konci pečení můžeme plný pekáček posypat strouhaným uzeným sýrem a dopečeme.
Plný pekáček podáváme s okurkovým salátem.