Plněné uzené maso recept
Apetit Recepty hlavní chody
Suroviny na recept
- 1 ks cibule kmín petrželová nať 4 plátky uzené maso 1 plátek balkánský sýr 2 ks vařená vejce mletý černý pepř
Postup Plněné uzené maso
Postup přípravy receptu
-
Do silnějšího plátku uzeného masa ostrým nožem prořízneme kapsu, naplníme ji rozdrobeným sýrem, nasekanými vejci a pokrájenou petrželkou. Maso pak sešijeme nebo spíchneme jehlou
Maso opepříme, okmínujeme a vložíme do Remosky. Přidáme na kolečka nakrájenou cibuli, mírně podlijeme a za občasného podlévání pečeme doměkka
Plněné uzené maso podáváme jako hlavní chod s přílohou podle chuti
Zdroj: remoska.cz