Plněné červené cibule recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 3 ks červená cibule 1 ks menší bageta náplň 150 g majonéza 1 lžička hořčice 100 g parmazán 1 ks hlavkový salát
Postup Plněné červené cibule recept
Postup přípravy receptu
-
Červené cibule oloupeme, očistíme a rozpůlíme. Jednotlivé vrstvy vyloupneme. Takto připravené košíčky naložíme do nálevu z vody, octa, soli a cukru.
Do mixéru dáme majonézu nebo jogurt, hořčici a strouhaný parmazán. Vše rozmícháme na dresink. Hlávkový salát opláchneme, necháme okapat a rozkrájíme na drobné nudličky. Promícháme s připraveným dresinkem. Bagetu nakrájíme na kostičky a na pánvičce opražíme.
Naloženou cibuli vytáhneme z nálevu a plníme salátem s dresinkem a posypeme opraženou bagetou. Plněné červené cibule podáváme nejlépe vychlazené.