Pizza tyčinky s rychlou omáčkou recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
-
těsto
15 g cukr
10 g sůl
2 lžíce olivový olej
450 g hladká mouka
225 ml vlažná voda
25 g kukuřičná mouka
1 balíček sušené droždí
omáčka
2 špetky cukr
1 stroužek česnek
500 g rajčatové pyré
1 lžíce italské bylinky
směs
0 lžiček sůl
1 lžička oregano
2 lžíce strouhaný parmazán
1 lžička granulovaný česnek
1 lžička granulovaná cibule
podle chuti
sůl
chilli paprička
mletý pepř
na potření
olivový olej
Postup Pizza tyčinky s rychlou omáčkou recept
Postup přípravy receptu
-
Všechny sypké suroviny prosejeme. Všechny suroviny na těsto promícháme v míse do hladkého těsta. Těsto přendáme do mísy potřené olivovým olejem a přikrytý bochníček necháme alespoň hodinu kynout na teplém místě.
Všechny suroviny na omáčku promícháme a vaříme asi na 15 minut. Odstavíme a dochutíme solí, cukrem a pepřem. Můžeme přidat i trochu pikantního. Suroviny na směs promícháme.
Z těsta na pomoučněném válu vyválíme obdélník a nakrájíme asi 15 cm dlouhé a 2 cm široké tyčinky. Tyčinky uložíme dále od sebe na plech vyložený pečícím papírem. Tyčinky bohatě potřeme olivovým olejem a posypeme směsí. Necháme dalších 30 minut odpočinout. Troubu předehřejeme na 225 °C. Pizza
tyčinky vložíme do trouby a pečeme asi 12 - 15 minut.
Pizza tyčinky podáváme ještě teplé doplněné rychlou omáčkou v mističce.