Pizza tyčinky s rychlou omáčkou recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- těsto 15 g cukr 10 g sůl 2 lžíce olivový olej 450 g hladká mouka 225 ml vlažná voda 25 g kukuřičná mouka 1 balíček sušené droždí omáčka 2 špetky cukr 1 stroužek česnek 500 g rajčatové pyré 1 lžíce italské bylinky směs 0 lžiček sůl 1 lžička oregano 2 lžíce strouhaný parmazán 1 lžička granulovaný česnek 1 lžička granulovaná cibule podle chuti sůl chilli paprička mletý pepř na potření olivový olej
Postup Pizza tyčinky s rychlou omáčkou recept
Postup přípravy receptu
-
Všechny sypké suroviny prosejeme. Všechny suroviny na těsto promícháme v míse do hladkého těsta. Těsto přendáme do mísy potřené olivovým olejem a přikrytý bochníček necháme alespoň hodinu kynout na teplém místě.
Všechny suroviny na omáčku promícháme a vaříme asi na 15 minut. Odstavíme a dochutíme solí, cukrem a pepřem. Můžeme přidat i trochu pikantního. Suroviny na směs promícháme.
Z těsta na pomoučněném válu vyválíme obdélník a nakrájíme asi 15 cm dlouhé a 2 cm široké tyčinky. Tyčinky uložíme dále od sebe na plech vyložený pečícím papírem. Tyčinky bohatě potřeme olivovým olejem a posypeme směsí. Necháme dalších 30 minut odpočinout. Troubu předehřejeme na 225 °C. Pizza
tyčinky vložíme do trouby a pečeme asi 12 - 15 minut.
Pizza tyčinky podáváme ještě teplé doplněné rychlou omáčkou v mističce.