Pizza od sousedů recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
-
těsto
1 lžíce olej
1 lžíce sůl
42 g kvasnice
500 g hladká mouka
2 dl studená voda
náplň
200 g šunka
6 lžic kečup
1 ks kapie
200 g eidam
4 ks žampiony
podle chuti
koření
Postup Pizza od sousedů recept
Postup přípravy receptu
-
Smícháme hladkou mouku, sůl, kvasnice, studenou vodu, olej a propracujeme řádně těsto, které necháme kynout na teplém místě cca 40 minut.
Po vykynutí rozdělíme těsto na dvě části a z každé vyválíme tenkou placku s vyšším okrajem nebo vytvoříme placku rukama. Pizzu pak obkládáme surovinami podle naší chuti a fantazie. Já použil koření podle chuti, kečup, šunku, kapii, žampiony a strouhaný sýr.
Okraje pizzy potřeme olejem a pečeme na 190 °C, dokud okraje nezezlátnou, většinou 15 - 20 minut.
Pizzu od sousedů ihned podáváme.