Pivní těstíčko recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 2 ks vejce 1 lžička cukr krupice 1 hrnek hladká mouka 1 hrnek světlé pivo podle chuti sůl mletý černý pepř
Postup Pivní těstíčko recept
Postup přípravy receptu
-
Oddělíme bílky od žloutků a bílky ušleháme. Potom do ušlehaných bílků opatrně vmícháme mouku, pivo, cukr, mletý černý pepř a sůl. Vše promícháme v hladké těstíčko, které dáme na chvíli odležet do lednice.
Poté v těstíčku namáčíme maso a vkládáme obalené maso do rozpáleného oleje.
Pivní těstíčko se nejvíce hodí k obalování kuřecího masa nebo ryb, ale můžeme ho použít na obalení i jiného masa či jiných surovin podle chuti.