Pivní rarášci recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 2 ks vejce 3 lžíce solamyl 3 lžíce hořčice 1 dl pivo 500 g kuřecí prsa 3 lžíce hladká mouka 3 lžíce sójová omáčka
Postup Pivní rarášci recept
Postup přípravy receptu
-
Kuřecí prsa nakrájíme na medailonky nebo větší nudličky.
Do misky rozklepneme vejce. Přilijeme pivo, sójovou omáčku a přidáme hořčici se solamylem a hladkou moukou. Z hmoty vymícháme hladké těstíčko.
Do připraveného těstíčka naložíme kuřecí rarášky a necháme je 48 hodin uležet.
Uleželé pivní rarášky smažíme v rozpálené pánvi na oleji. Maso je krásně měkké.
Pivní rarášky podáváme s hranolky a zeleninovou přílohou. Maso může být i králičí. Dělala jsem rarášky z vepřové malé svíčky a velice jsem uspěla.