Pivní polévka s vejci recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
- sůl 4 ks vejce 2 lžíce cukr krupice 0.5 l mléko polotučné 0.5 l 10°světlé pivo na ozdobu petrželka
Postup Pivní polévka s vejci recept
Postup přípravy receptu
-
Půllitr chladného světlého piva a půllitr polotučného mléka vlijeme do hrnce, promícháme a necháme vařit. Přidáme větší špetku soli a dvě vrchovaté lžíce cukru, to proto, aby polévka nebyla po pivu nahořklá.
Dobře promícháme a přivedeme k varu. Do vroucí polévky vlijeme rozšlehaná vejce a rozmícháme vidličkou tak, aby se utvořily malé kousky.
Na talíři ozdobíme sekanou petrželkou.