Pivní polévka s vejci recept

Apetit Recepty

Suroviny na recept

sůl
4 ks vejce
2 lžíce cukr krupice
0.5 l mléko polotučné
0.5 l 10°světlé pivo
na ozdobu
petrželka

Postup přípravy receptu

  1. Půllitr chladného světlého piva a půllitr polotučného mléka vlijeme do hrnce, promícháme a necháme vařit. Přidáme větší špetku soli a dvě vrchovaté lžíce cukru, to proto, aby polévka nebyla po pivu nahořklá.

  2. Dobře promícháme a přivedeme k varu. Do vroucí polévky vlijeme rozšlehaná vejce a rozmícháme vidličkou tak, aby se utvořily malé kousky.

  3. Na talíři ozdobíme sekanou petrželkou.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!