Pivní pěna recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
- 4 ks vejce 0.5 ks citron 125 g cukr krupice 1 špetka mletá skořice 1 l světlé pivo
Postup Pivní pěna recept
Postup přípravy receptu
-
Citron důkladně vydrhneme a kůru z něj nastrouháme.
Do hrnce dáme pivo, vmícháme vejce, přidáme cukr, skořici a citronovou kůru. Nejdříve prudce zahřejeme, poté "vaříme" jen na mírném plameni.
Když nám vystoupí pěna, sundáme z ohně a pět minut důklaně mícháme.
Podáváme v horkých silnostěnných sklenicích.