Piškoty z ovesných vloček recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 125 g cukr 1 špetka sůl 1 ks vejce 125 g máslo 1 ks žloutek 1 lžička mletá skořice 1 ks citronová kůra 250 g ovesné vločky 0.5 balíčku sušené droždí 50 g drcené mandle
Postup Piškoty z ovesných vloček recept
Postup přípravy receptu
-
Ovesné vločky smícháme s v misce s cukrem. Přidáme drcené mandle a měkké máslo. Dobře promícháme. Přidáme celé vejce, žloutek, skořici, nastrouhanou citronovou kuru a nakonec sušené droždí. Rukama těsto dobře zpracujeme a dáme stranou. Těsto se nezpracovává lehce, protože vločky jsou suché, ale výsledek stojí za to.
Mokrýma rukama vytvoříme z těsta kuličky, aby každá měla zhruba 15 gramů. Kuličky klademe na plech vyložený pečícím papírem dál od sebe, neboť při pečení nakynou. Piškoty z ovesných vloček pečeme ve vyhřáté troubě na 180 °C asi 20 minut dozlatova.
Piškoty z ovesných vloček podáváme podle chuti.