Name: Pikantní vepřová játra recept
Ingredients: 2 stroužky česnek; sůl; 1 ks cibule; 1 lžička kari koření; 1 lžíce citronová šťáva; olej na smažení; 1 lžička mletý zázvor; 500 g vepřová játra; 1 lžička mletá sladká paprika

Apetit Recepty hlavní chody

Suroviny na recept

2 stroužky česnek sůl 1 ks cibule 1 lžička kari koření 1 lžíce citronová šťáva olej na smažení 1 lžička mletý zázvor 500 g vepřová játra 1 lžička mletá sladká paprika

Postup přípravy receptu

Vepřová játra pokrájíme na větší nudličky. Cibuli pokrájíme na malé kostičky, česnek prolisujeme, přidáme papriku, kari, zázvor a citronovou šťávu. Do této připravené směsi naložíme játrové nudličky a necháme hodinu marinovat
Na pánvi rozehřejeme olej a kousky jater na něm zprudka opečeme. Vše můžeme podlít trochou vody, aby se játra nepřipálila. Hotová játra osolíme
Pikantní vepřová játra podáváme s hranolky.