Pikantní masová směs do bramboráku recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 ks paprika 1 ks cibule 7 ks žampiony 300 g vepřová kýta 200 g kuřecí játra podle chuti sůl chilli koření mletý černý pepř cikánská omáčka
Postup Pikantní masová směs do bramboráku recept
Postup přípravy receptu
-
Oloupanou cibuli s očištěnými středně velkými žampiony rozpůlíme a nakrájíme na plátky. Papriku nakrájíme na nudličky. Vše dáme smažit na rozehřátou pánev s trochou oleje. Osolíme, opepříme, smažíme doměkka a poté vyjmeme.
Během smažení si opláchneme a očistíme vepřové maso s kuřecími játry a nakrájíme na nudličky. Osolíme, opepříme, přidáme podle chuti chilli koření a osmažíme doměkka. Do masa vmícháme již připravenou zeleninovou směs, zalijeme cikánskou omáčkou a pořádně promícháme.
Pikantní masovou směs rozložíme na osmažené bramboráky a podáváme.