Pikantní kuskus se zeleninou recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 stroužek česnek 1 ks cibule 1 špetka vegeta 1 ks chilli paprička 200 g kuskus 1 špetka mletý pepř 1 špetka kari koření 1 ks červená paprika 1 hrst tvrdý sýr 1 konzerva mexická zeleninová směs Bonduelle podle potřeby olivový olej
Postup Pikantní kuskus se zeleninou recept
Postup přípravy receptu
-
Kuskus vsypeme do mísy a připravíme podle návodu na obalu. Tedy zalijeme vařící vodou či vývarem a necháme nabobtnat přibližně 5 - 10 minut.
Mezitím na pánvi na olivovém oleji lehce osmahneme nakrájenou cibulku a česnek. Přidáme na malé kousky nakrájenou červenou papriku, jednu malou chilli papričku, chvíli restujeme, poté přidáme malou konzervu Bonduelle mexické směsi či kukuřice. Ve fantazii se meze nekladou. Rajčata, žampiony, okurka, zelí atd. - vše je možné.
Kuskus ochutíme vegetou, pepřem a kari. Vmícháme zeleninu a podáváme.
Můžeme posypat sýrem a podávat s okurkou. Pikantní kuskus se zeleninou se může jíst v teplé úpravě, ale i studený chutná dobře.
Budu ráda, když se v komentářích podělíte o další možnosti přípravy!