Pikantní kuře s hořčicí recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 2 dl vývar 1 ks kuře marináda 3 stroužky česnek 1 lžíce olej 0 ks citron 1 lžička vegeta podle chuti sůl mletý černý pepř podle potřeby máslo
Postup Pikantní kuře s hořčicí recept
Postup přípravy receptu
-
Kuře nejprve omyjeme, osušíme a potom rozčtvrtíme. Rozšleháme olej s hořčicí a citronovou šťávou, přidáme prolisovaný česnek, vegetu, osolíme a opepříme. Připravenou marinádou potřeme čtvrtky kuřete a dáme na 2 - 3 hodiny odležet do ledničky.
Pekáček vyložíme plátky másla, naskládáme maso, trochu podlijeme vývarem, vložíme do vyhřáté trouby a upečeme dozlatova. Během pečení podléváme vývarem a ke konci přeléváme vypečenou šťávou.
Pikantní kuře s hořčicí podáváme s vařenými bramborami posypanými nasekanou petrželkou nebo s rýží.