Pikantní krůtí nudličky s fazolemi recept
Apetit Recepty hlavní chody
Suroviny na recept
- 3 stroužky česnek olej sůl 100 ml vývar solamyl 1 lžíce sójová omáčka 1 konzerva bílé fazole čerstvá petrželka mletý černý pepř 600 g krůtí prsa 1 ks malý pórek 100 g kešu oříšky 2 ks zelená chilli paprička mletá chilli paprika
Postup Pikantní krůtí nudličky s fazolemi
Postup přípravy receptu
-
Maso očistíme a nakrájíme na jemné nudličky, které zakapeme olejem, osolíme, opepříme a obalíme v solamylu. Fazole necháme okapat a chilli papričky zbavené jadérek jemně pokrájíme. Pórek očistíme a nakrájíme na tenká kolečka a hladkolistou petrželovou nať na proužky. Oloupaný česnek prolisujeme a kešu oříšky usekáme nahrubo
V hluboké pánvi na oleji zprudka opečeme nudličky masa dozlatova. Pak vmícháme chilli papričky, okapané bílé fazole, pórek a kešu oříšky. Vše krátce orestujeme, podlijeme vývarem a sojovou omáčkou. Vše ještě asi 2 minuty podusíme. Nakonec směs podle potřeby dochutíme solí a mletým chilli kořením a promícháme s usekanou petrželkou
Pikantní krůtí nudličky s fazolemi rozdělíme na porce a podáváme s pečivem nebo pečeným bramborem.