Pikantní filé na cibuli recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
-
2 ks cibule
4 porce rybí filé
zálivka
2 stroužky česnek
200 ml olej
sůl
2 ks vejce
1 lžička hořčice
100 ml voda
mletý pepř
mletá sladká paprika
1 lžička pikantni kečup
podle chuti
sůl
podle potřeby
olej na vymazání
Postup Pikantní filé na cibuli recept
Postup přípravy receptu
-
Cibuli a česnek očistíme. Cibuli nakrájíme na plátky, česnek prolisujeme. Vejce rozšleháme a vmícháme do něj česnek, olej, vodu, kečup a hořčici. Zálivku ochutíme solí, pepřem a paprikou.
Pekáč vymažeme olejem a vyložíme plátky cibule. Na cibuli rozložíme osolené filé a zalijeme ho připravenou zálivkou. Pikantní filé na cibuli dáme péct do vyhřáté trouby. Filé pečeme dozlatova.
Pikantní filé na cibuli podáváme s brambory.