Pestrý listový závin recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- máslo 2 ks cibule houby 15 dkg eidam 1 balíček listové těsto 15 dkg anglická slanina 15 dkg paprikáš na potření 2 ks vejce na ozdobu kmín
Postup Pestrý listový závin recept
Postup přípravy receptu
-
Rozválíme listové těsto na plát a potřeme rozšlehaným vajíčkem.
Houby očistíme, nakrájíme na plátky a na plátku másla osmažíme.
Těsto poklademe slaninou, na slaninu dáme sýr, na sýr dáme usmažené houby a přidáme hodně nakrájené cibule. Jako poslední vrstvu dáme pálivý salám, třeba paprikáš. Zatočíme jako závin. Vršek pestrého listového závinu znovu pomažeme vajíčkem a posypeme kmínem.
Pestrý listový závin pečeme ve vyhřáté troubě dozlatova. Listový závin je dobrý teplý i studený jako chuťovka.