Pepřové řízky ve sněhovém těstíčku recept

Apetit Recepty

Suroviny na recept

sůl
2-3 ks bílek
2 lžíce hladká mouka
1 lžíce citronová šťáva
3 lžičky škrobová moučka
tuk na smažení
drcený zelený pepř
4 ks kuřecí prsní řízek

Postup přípravy receptu

  1. Kuřecí řízky naklepeme, osolíme a posypeme drceným zeleným pepřem. Řízky obalíme v hladké mouce.

  2. Z bílků, lžíce citronové šťávy a špetky soli ušleháme vláčný sníh. Vmícháme do něj dáme 2 - 3 lžičky škrobové moučky (na 1 bílek) a lžičku drceného zeleného pepře. Pepřové řízky obalíme ve sněhové hmotě a zvolna usmažíme z obou stran.

  3. Pepřové řízky ve sněhovém těstíčku podáváme s kousky melounu a různě připravenými brambory.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!