Pečené pudinkové řezy recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- krém cukr 1 l mléko 2 balíčky vanilkový pudinkový prášek podle potřeby cukr piškoty strouhaná jablka těsto 1 ks vejce 30 dkg hladká mouka 25 dkg Hera
Postup Pečené pudinkové řezy recept
Postup přípravy receptu
-
Z Hery, mouky a vejce vypracujeme těsto a necháme odpočinout. Těsto rozdělíme na 2 díly a vyválíme plát.
Čerstvá jablka oloupeme a nastrouháme. Můžeme použít i zavařovaná strouhaná jablka.
Na vymazaný plech položíme jeden díl těsta. Posypeme nastrouhanými jablky, cukrem a poklademe piškoty. Uvaříme si klasický pudink z 1 litru mléka, 2 vanilkových pudinků a trochy cukru. Horkým pudinkem zalijeme piškoty a zakryjeme druhým dílem těsta.
Pudinkové řezy pečeme v předehřáté troubě cca 20 minut.
Pečené pudinkové řezy necháme před krájením vychladnout.