Pečené papriky recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
-
6 ks zelená paprika
náplň
1 špetka sůl
3 ks vejce
1 špetka muškátový květ
300 g tvrdý sýr
1 špetka mletý černý pepř
500 g gothaj
Postup Pečené papriky recept
Postup přípravy receptu
-
Měkký salám a sýr nastrouháme do mísy. Přidáme vejce. Směs lehce osolíme, opepříme a důkladně promícháme. Podle chuti můžeme přidat i špetku muškátového květu.
Papriky připravíme k plnění, ale odříznuté stopky nevyhazujeme. Odstraníme z nich jádřince. Papriky naplníme směsí a párátky zpátky připíchneme stopky.
Naplněné papriky vložíme do pekáčku, podlijeme asi 1dl vody nebo vývaru a pečeme asi 30 minut.
Pečené papriky podáváme teplé. Vhodnou přílohou je čerstvý chléb.