Pečené papriky recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 6 ks zelená paprika náplň 1 špetka sůl 3 ks vejce 1 špetka muškátový květ 300 g tvrdý sýr 1 špetka mletý černý pepř 500 g gothaj
Postup Pečené papriky recept
Postup přípravy receptu
-
Měkký salám a sýr nastrouháme do mísy. Přidáme vejce. Směs lehce osolíme, opepříme a důkladně promícháme. Podle chuti můžeme přidat i špetku muškátového květu.
Papriky připravíme k plnění, ale odříznuté stopky nevyhazujeme. Odstraníme z nich jádřince. Papriky naplníme směsí a párátky zpátky připíchneme stopky.
Naplněné papriky vložíme do pekáčku, podlijeme asi 1dl vody nebo vývaru a pečeme asi 30 minut.
Pečené papriky podáváme teplé. Vhodnou přílohou je čerstvý chléb.