Pečená zelenina s česnekem recept
Apetit Recepty přílohy
Suroviny na recept
-
6 - 8 stroužků česnek
sůl
1 kg brambory
kmín
1 svazek mrkev
2 lžíce olivový olej
2 ks červená cibule
čerstvě mletý pepř
2 - 3 snítky čerstvé oregano
Postup Pečená zelenina s česnekem
Postup přípravy receptu
-
Zeleninu očistíme. Mrkev oškrábeme, brambory oloupeme, cibuli s česnekem také oloupeme. Mrkev s brambory nakrájíme na hranolky, cibuli na půlkolečka nebo měsíčky, česnek na kousky. Oregano opláchneme, osušíme a otrháme od stonků
Plech vymažeme lžící oleje a zeleninu na něj vsypeme. Osolíme, opepříme a okmínujeme. Pokapeme zbylým olejem a posypeme lístky oregana
Zeleninu s česnekem pečeme v troubě vyhřáté na 180 °C doměkka. V horkovzdušné troubě stačí přibližně 30 minut
Pečená zelenina s česnekem chutná výtečně jako příloha i hlavní chod.