Pečená uzená žebra recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 2 lžíce olej 1 lžička koření 2 lžíce ostrý kečup 8 ks uzená žebra
Postup Pečená uzená žebra recept
Postup přípravy receptu
-
Uzená žebra uvaříme doměkka. Potom potřeme žebra směsí, kterou si připravíme z oleje (dávám olivový), ostrého kečupu, kořenící směsi - Adamova žebra, Zlaté žebírko nebo podobné směsi podle chuti.
Potřená žebra pečeme v troubě asi 20 minut.
Pečená uzená žebra podáváme s chlebem, hořčicí a křenem. Žebra můžeme nahradit křížovými kostmi, které jsou masitější. Z vývaru od žeber můžeme připravit velmi chutnou polévku.