Papriky s houbami recept

Apetit Recepty

Suroviny na recept

50 g slanina
sůl
5 ks vejce
2 ks cibule
4 ks zelená paprika
500 g čerstvé houby
podle chuti
kmín
vegeta
2 špetky kari koření

Postup přípravy receptu

  1. Zeleninu očistíme.

  2. Mírně osmahneme kostičky slaniny s jemně nakrájenou cibulkou. Přidáme na nudličky nakrájené papriky a plátky hub. Osolíme, okmínujeme a dusíme ve vlastní šťávě doměkka. Vejce rozšleháme, ochutíme vegetou, okořeníme a nalijeme na houbovou směs. Vejce necháme srazit.

  3. Papriky s houbami rozdělíme na talíře. Porce na talířích posypeme pokrájenou pažitkou a ozdobíme kolečky rajčat. Papriky s houbami podáváme s chlebem.

  4. Když cibulku osmahneme na oleji - vhodné pro vegetariány. Ale slanina tomu dodá šmrnc.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!