Panenka v krustě recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 3 lžíce olej 1 lžíce hladká mouka 200 g anglická slanina 500 g vepřová panenka 400 g čerstvé zelené fazolky podle chuti sůl mletý pepř
Postup Panenka v krustě recept
Postup přípravy receptu
-
Slaninu nakrájíme na kostičky a opečeme dorůžova. Přidáme očištěné fazolky nakrájené na špalíčky, osolíme, opepříme a podusíme doměkka.
Maso nakrájíme na plátky, lehce naklepeme, obalíme v mouce smíchané se solí a pepřem. Maso zprudka opečeme na oleji.
Panenku v krustě rozdělíme na talíře a obložíme fazolkami. Panenku v krustě podáváme s brambory pečenými na plechu.