Polévka z cukety ala hrachovka recept
Apetit Recepty polévkySuroviny na recept
- česnek sůl 700 g brambory 500 ml mléko 1 l voda chléb 700 g cuketa podravka pažitka nebo petrželka mletý černý pepř sušená majoránka
Postup Polévka z cukety ala hrachovka
Postup přípravy receptu
-
Brambory oloupeme a nakrájíme na kousky. Stejný postup nás čeká s cuketou, tu jen navíc vydlabeme od jadérek
Brambory s cuketou dáme do hrnce, přilijeme vodu a mléko. Přidáme česnek, sůl a dáme vařit doměkka. Poté suroviny rozmixujeme, přidáme majoránku a ještě můžeme dochutit podravkou a pepřem
Na suché pánvi osmahneme na kousky nakrájený chléb. Osmaženými kousky chleba polévku z cukety na talíři ozdobíme a posypeme pažitkou a petrželkou
Polévka z cukety hodně připomíná oblíbenou hrachovku.