Pálivé limetkové soba nudle recept
Apetit Recepty hlavní chodySuroviny na recept
-
1 hrst mandle
0,25 ks avokádo
0,5 ks limetka
0,5 ks paprika žlutá
50 g tofu
sůl a pepř
mleté chilli
2 lžíce rýžový olej
1 lžička agávový sirup
80 g soba nudle
1 lžíce černý sezam
Postup Pálivé limetkové soba nudle
Postup přípravy receptu
-
Podle návodu dáme vařit soba nudle
Papriku si nakrájíme na nudličky, tofu na plátky a oboje spolu hodíme na pánev s jednou lžící rýžového oleje. Přidáme sůl, pepř, trochu šťávy z limetky, chilli a promícháme
Uděláme si zálivku tak, že smícháme šťávu z limetky, jednu lžíci rýžového oleje, pepř a lžičku agávového sirupu. Avokádo nakrájíme na kostičky
Soba nudle slijeme, dáme do misky, přidáme opečené tofu, plátky papriky, avokádo, doprostřed dáme pár mandlí a vše zalijeme zálivkou. Nakonec posypeme černým sezamem a můžeme podávat.