Palačinky s malinovou šlehačkou a čokoládou recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
- - - sůl 1 ks vejce 40 g máslo 0.2 l mléko 250 ml smetana 3 lžíce mouka hladká 2 lžíce cukr krupice 150 g maliny - - poleva čokoládová 2 lžíce likér malinový
Postup Palačinky s malinovou šlehačkou a čokoládou recept
Postup přípravy receptu
-
Do mouky přidejte vejce a sůl, postupně přilévejte mléko a vymíchejte hladké těstíčko. Nechte 60 minut odpočívat. Maliny s malinovým likérem a cukrem smíchejte, rozmačkejte, protlačte sítem a vychlaďte. Rozpusťte na pánvičce vždy 5 g másla a upečte na něm postupně 8 palačinek. Hotové vrstvěte na sebe, přikryjte je a udržujte teplé. Ušlehejte tuhou šlehačku a vmíchejte malinové pyré. Bezprostředně před podáváním naplňte palačinky malinovým krémem, ozdobte malinami a polijte čokoládovou polevou. Ihned podávejte.