Ovocný zimní salát recept
Apetit Recepty saláty
Suroviny na recept
- rum med 1 ks mango mletá skořice 1/2 ks granátové jablko 100 g sušené datle 1/2 ks malý čerstvý ananas
Postup Ovocný zimní salát
Postup přípravy receptu
-
Sušené datle spaříme vroucí vodou a necháme okapat. Poté je vhodíme do misky a zalijeme rumem. Necháme stát asi hodinu, aby datle nasákly rumovou příchuť
Rozkrájíme je podélně na půlky a rum slijeme
Během marinování si připravíme ostatní ovoce. Ananas zbavíme tvrdé slupky a nakrájíme na nudličky. Mango oloupeme a nakrájíme na kostičky. Granátové jablko rozpůlíme a zrníčka vydlabeme. Dáváme pozor, abychom mezi zrníčky nenechali bílou dužninu
Ovoce v míse promícháme, přidáme půlky datlí a zasypeme mletou skořicí. Podle chuti přelijeme lžící rumu. Pokud chceme ovocný zimní salát sladší, doplníme o trochu tekutého medu. Ovocný salát dobře promícháme a rozdělíme do mističek
Uvedené množství je na 2 porce salátu.