Osvěžující bezový sirup recept

Postup Osvěžující bezový sirup

Postup přípravy receptu

1. Květy opláchneme a naskládáme je do velké sklenice, zalijeme převařenou vodou, která ovšem nesmí být horká, protože by květy okamžitě zhnědly. Nádobu utěsníme poklicí a necháme stát do druhého dne na chladném místě

2. Druhý den nálev přecedíme přes plátýnko a vsypeme celou dávku cukru. Cukr mícháme tak dlouho, dokud se úplně nerozpustí. Můžeme malinko zahřívat, ale teplota nesmí přesáhnout 45 °C

3. Když je cukr dokonale rozpuštěn, přidáme vymačkanou citronovou šťávu a hotový bezový sirup naplníme do čistých lahví, zavíčkujeme a uskladníme v chladu

4. Osvěžující bezovou limonádu již máme kdykoli po ruce - vzniklý bezový sirup podle chuti naředíme studenou vodou.