Name: Ostrý zázvorový dip recept
Ingredients: 1 - 2 stroužky česnek; 1 špetka sůl; 1 ks zázvor; 1 ks chilli paprička; 100 g žervé

Apetit Recepty omáčky

Suroviny na recept

1 - 2 stroužky česnek 1 špetka sůl 1 ks zázvor 1 ks chilli paprička 100 g žervé

Oloupeme jeden kousek zázvoru (velký asi jako palec) a nastrouháme ho na jemno. Jeden nebo dva stroužky česneku oloupeme a prolisujeme. Chilli papričku nasekáme nadrobno
Smícháme nastrouhaný zázvor, prolisovaný česnek a chilli papričku. Nemáme-li, chilli papričku, přidáme na špičku nože sušené chilli. Směs vetřeme vidličkou do jednoho balení žervé a podle chuti zázvorový dip dosolíme
Ostrý zázvorový dip je vhodný ke grilovaným masům, grilované zelenině, ale i k čerstvým salátům se sýrem.