Ostravská polévka Šťirka recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
- 1 ks vejce 500 ml mléko 500 ml voda 1 hrnek hrubá mouka 0.2 l čerstvé máslo podle chuti sůl
Postup Ostravská polévka Šťirka recept
Postup přípravy receptu
-
Vejce rozklepneme do hrníčku a osolíme. Pak jej rozmícháme v hrubé mouce tak, až se nám vytvoří malinké trhané noky.
Do hrnce dáme vařit vodu. Do vroucí vody vmícháme noky i s moukou a povaříme asi 5 minut. Přilijeme mléko, přidáme máslo a polévku přivedeme k varu. Pak ji odstavíme.
Ostravskou polévku Šťirka ihned podáváme.