Oříškové pusinky 1 recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 20 g strouhanka 4 ks bílek 50 g ořechy 200 g cukr moučka 0.5 balíčku vanilkový cukr 200 g mleté vlašské ořechy podle potřeby tuk na vymazání
Postup Oříškové pusinky 1 recept
Postup přípravy receptu
-
Z bílků vyšleháme sníh, ke kterému přidáme moučkový a vanilkový cukr. Nad vařící vodou šleháme dohusta, odstavíme a za stálého míchání necháme vychladit.
Poté přidáme ořechy a strouhanku, promícháme.
Zdobičkou nebo sáčkem na zdobení tvarujeme pusinky, klademe je na vymazaný nebo pečícím papírem vyložený plech. Pusinky ozdobíme kousky ořechů.
Oříškové pusinky upečeme v mírné troubě.