Ořechové Sandokanovy oči recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- lentilky náplň 2 rum 100 g ořechy 40 g cukr moučka 1 balíček vanilkový pudinkový prášek náplň 3 kokos bílá čokoláda náplň 1 ztužený tuk mléčná čokoláda
Postup Ořechové Sandokanovy oči recept
Postup přípravy receptu
-
Do košíčků nebo platíčka od bonboniéry dáme lentilku.
V parní lázni si rozpustíme mléčnou čokoládu s tukem. Čokoládou utvoříme na každé lentilce vrstvu, kterou necháme ztuhnout. Zatím si připravíme náplň. Ořechy smícháme s cukrem a pudinkem. Rozředíme rumem, aby se hmota dala trochu tvarovat. Z ořechové hmoty tvoříme malé kuličky, které vkládáme do každého košíčku. Bílou čokoládu rozpustíme v parní lázni s kokosem. Hmotou zalijeme obsah košíčků, abychom zakryli ořechovou náplň. Ořechové Sandokanovy oči necháme ztuhnout.
Ztuhlé ořechové Sandokanovy oči vyklopíme z formiček a otočíme lentilkou nahoru. Skladujeme je v chladu.