Ořechové řezy s citronem recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
-
těsto
4 ks vejce
10 lžic mléko
1 ks citron
1 balíček prášek do pečiva
20 dkg cukr moučka
20 dkg hrubá mouka
10 dkg mleté ořechy
podle chuti
krém
Postup Ořechové řezy s citronem recept
Postup přípravy receptu
-
Citron důkladně omyjeme a osušíme. Nastrouháme z něj kůru a vymačkáme šťávu.
Do mísy navážíme mouku, cukr a mleté ořechy. Přidáme vejce, prášek do pečiva kůru a šťávu z jednoho citronu. Vypracujeme hladké těsto.
Z vypracovaného těsta upečeme jednu placku. Tu potom rozkrojíme na polovinu, každou půlku na třetiny. Tři kusy potřeme krémem a slepíme se zbylými plackami. Opět řezy potřeme krémem a posypeme ořechy.
Ořechové řezy s citronem necháme uležet, nakrájíme a můžeme podávat.