Ořechové dortíčky recept

Apetit Recepty

Suroviny na recept

3 ks vejce
250 g máslo
250 ml mléko
1 ks prášek do pečiva
300 g cukr krupice
500 g polohrubá mouka
100 g strouhané ořechy
na ozdobu
bílá čokoláda
sekané vlašské ořechy
čokoládová poleva
kandované třešně
na potření
rybízová zavařenina

Postup přípravy receptu

  1. Vejce rozklepneme a oddělíme žloutky od bílků. Cukr utřeme se změklým máslem, žloutky a mlékem do pěny. Přisypeme mouku s práškem do pečiva a ořechy. Nakonec vmícháme tuhý bílkový sníh. Vše zlehka promícháme.

  2. Těsto rovnoměrně rozprostřeme na plech vyložený pečícím papírem a pečeme ve vyhřáté troubě na 180 °C. Upečené řezy necháme vychladnout.

  3. Řezy nakrájíme na široké pruhy, které uprostřed rozřízneme a pomažeme marmeládou. Nakrájíme na kostičky, které potřeme čokoládovou polevou. Ořechové dortíčky ozdobíme strouhanými ořechy, kandovanými třešněmi nebo bílou polevou.

  4. Ořechové dortíčky skladujeme v chladu, suchu a temnu.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!